- къща
- >
- новини
- >
- Обществена информация
- >
- Приложение на HDPE в хранително-вкусовата промишленост: безопасност, многофункционалност и адаптация към цялата верига
Приложение на HDPE в хранително-вкусовата промишленост: безопасност, многофункционалност и адаптация към цялата верига
HDPE (полиетилен с висока плътност), като клон от семейството полиетилени (Специалист по икономически въпроси) с висока кристалност и плътност (0.941-0.965g/см³), се е превърнал в основен материал за цялата верига на хранителната промишленост - от съхранението, преработката и производството на суровини до терминалното опаковане и логистичния транспорт, благодарение на отличната си безопасност при контакт с храни, химическа стабилност и адаптивност при обработка. Съответствието му е сертифицирано от авторитетни стандарти като китайския Великобритания 4806.11-2024 Национално Храна Безопасност Стандартен за Пластмаса Материали и Продукти в Контакт С Хранаааа, Регламент № 10/2011 на ЕС и САЩ FDA 21 Общият регламент (CFR) Част 177.1520. Той не съдържа вредни вещества като бисфенол А (Бисфенол А) и фталати, а приложението му в хранителната промишленост обхваща множество сценарии, като опаковки, прибори и помощни средства за обработка. Освен това, неговата рециклируемост (маркирана като пластмаса дддхххНе. 2") отговаря на нуждите за зелено развитие на съвременната хранителна промишленост.
1. Основното предимство на HDPE в хранително-вкусовата промишленост: ключови характеристики за адаптиране към контакт с храни
HDPE може да се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, тъй като неговите физични и химични свойства са силно съвместими с изискванията за безопасност и функционалност на хранителната промишленост, особено в трите измерения на безопасност, устойчивост на околната среда и обработваемост, формирайки диференцирани предимства, които далеч надхвърлят някои традиционни пластмаси или метални материали.
1. Безопасност на ниво контакт с храна: основна гаранция за липса на миграция и без мирис
Основното изискване за материалите, предназначени за контакт с храни, е да не реагират с храната и да не отделят вредни вещества, а HDPE се представя изключително добре в това отношение:
Без миграция на вредни вещества: HDPE има стабилна молекулярна структура (с наситена въглерод-въглеродна връзка като основна верига и без лесно разпадащи се разклонения или функционални групи) и не мигрира вредни съставки като пластификатори и тежки метали в храната при конвенционални работни температури (от -40°C до 60°C, с краткосрочна толерантност от 80°C). Дори при контакт с киселинни храни (като оцет и плодов сок), алкални храни (като кимчи и газирана вода) или мазни храни (като ядливо масло и месо), той може да запази химическа инертност и да избегне повлияване на вкуса на храната или застрашаване на здравето.
Слаба миризма и ниска адсорбция: HDPE има висока кристалност (обикновено 70% -85%), плътно разположени молекули и ниска повърхностна порьозност. Той не само няма собствена миризма, но също така намалява адсорбцията на хранителни аромати - което е от решаващо значение за летливи ароматизирани храни като кафе, чай и подправки, за да се избегне абсорбирането на миризми от опаковъчните материали и загубата на вкус на храната.
Пълно съответствие: Глобалните агенции за регулиране на храните са посочили HDPE като безопасен материал за контакт с храни. Например, китайският стандарт Великобритания 4806.11-2024 определя специфични граници на миграция (МСЛ) и общи граници на миграция (ОМЛ) за HDPE, а член 10/2011 на ЕС позволява HDPE да се използва в контакт с всички видове храни (включително храна за кърмачета и малки деца) без допълнителни ограничения по категория, което намалява разходите за съответствие за бизнеса.
2. Устойчивост на въздействието на околната среда и дълготрайност: адаптирани към изискванията на сценариите на цялата хранителна верига
Храната трябва да премине през множество етапи, като съхранение, преработка, транспортиране и продажба от производството до потреблението, а условията на околната среда са сложни (нискотемпературна студена верига, високотемпературно почистване, сблъсък и екструдиране и др.). Устойчивостта на атмосферни влияния и удароустойчивостта на HDPE перфектно отговарят на тези нужди:
Отлична устойчивост на ниски температури: HDPE има изключително ниска температура на встъкляване (около -120 ℃) и може да поддържа добра здравина дори при ниски температури от -40 ℃, без крехко напукване - което го прави идеален материал за опаковки за замразени храни (като торбички за замразени кнедли, кофи за сладолед) и кутии за студена верига. Дори ако е многократно замразяван и размразяван по време на транспортиране в студена верига, той може да запази структурната си цялост и да предотврати изтичане или замърсяване на храната.
Устойчивост на удар и износоустойчивост: В сравнение с полиетилена с ниска плътност (LDPE), HDPE има по-плътно навиване на молекулярната верига и по-висока механична якост. Якостта му на опън може да достигне 20-30 МПа, а якостта му на удар (якост на удар с прорез) е 20-50 кДж/m². Кутиите и тавите за опаковане, изработени от HDPE, могат да издържат на тегло при подреждане (обикновено 5-8 слоя) и сблъсъци по време на транспортиране и не се повреждат лесно; В същото време повърхностната му твърдост е сравнително висока (твърдост по Брег D 60-70), а износоустойчивостта му е по-добра от тази на ПП (полипропилен), което го прави подходящ за многократно използвани хранителни прибори, като кухненски дъски за рязане и кофи.
Силна устойчивост на химическа корозия: HDPE е устойчив на повечето често срещани химикали в хранително-вкусовата промишленост и може да издържи на концентрации под 50% на сярна киселина, солна киселина, както и на алкални разтвори като натриев хидроксид и натриев карбонат. Също така не реагира с хранителни добавки като етанол и глицерол, което го прави подходящ за употреба в компоненти на оборудване за хранително-вкусова промишленост (като транспортни тръбопроводи и почистващи резервоари), за да се избегне корозия от киселинни и алкални почистващи препарати по време на обработката.
3. Предимства по отношение на преработката и разходите: гъвкаво адаптиране към различни хранителни носители
Хранителната промишленост има разнообразни изисквания за опаковки и прибори, като например фолиа, контейнери, тръби и листове. HDPE има силна адаптивност към обработката и контролируеми разходи, което може да отговори на нуждите на предприятия от различен мащаб.
Гъвкава технология за обработка: HDPE може да се обработва чрез различни процеси, като например формоване с раздувка, екструдиране, шприцване и кухо формоване. Технологията на формоване с раздувка може да произвежда контейнери за храна с голям капацитет от 500 мл до 20 литра (като варели за ядливо масло и варели за соев сос); технологията на екструдиране може да произвежда филми (като стреч фолио, пазарски чанти) и тръби (като транспортни тръбопроводи); процесът на шприцване може да произвежда малки прибори (като капаци за кутии за храна и аксесоари за кутии за обръщане) и дори може да се комбинира с материали като EVOH (етилен винил алкохолен съполимер) чрез технология на ко-екструдиране за подобряване на бариерните свойства (като устойчивост на кислород и вода), което го прави подходящ за опаковане на храни с голямо търсене.
Баланс на разходи и рециклиране: Цената на суровината от HDPE е по-ниска от тази на ПЕТ (полиетилен терефталат), ПП и други материали, а консумацията на енергия за обработка е по-ниска (точка на топене е около 130-135 ℃, по-ниска от 160-170 ℃ на ПП), което може да намали производствените разходи на предприятията; В същото време HDPE има силна рециклируемост и рециклираният HDPE може да се използва за направата на кутии и тави за недиректен контакт с храни или да се пречисти и използва повторно за опаковане на храни (при спазване на стандартите за съответствие за рециклирани материали), в съответствие със зелената тенденция за намаляване на емисиите на пластмаса и въглерод в хранително-вкусовата промишленост.
2. Приложение на HDPE в областта на опаковането на храни: от крайната консумация до промишленото съхранение
Опаковките са най-основният сценарий на приложение на HDPE в хранително-вкусовата промишленост, представляващ над 70%. Според вида храна (течна, твърда, замразена, прясна) и функцията на опаковката (бариерна, запечатана, преносима), HDPE опаковките могат да бъдат разделени на три подкатегории: контейнери, фолиа и запечатани и оформени опаковки. Всяко приложение е оптимизирано и проектирано за специфични хранителни нужди.
1. Приложения за контейнери: Подходящи за нуждите от съхранение на течни и високовискозни храни
HDPE контейнерите са се превърнали в основен избор за опаковки за течни храни, сосове, хранителни масла и други продукти, благодарение на добрата им устойчивост на удар, бариерни свойства и възможността да бъдат изработени в различни спецификации за капацитет. Типичните приложения включват:
Контейнери за течни храни с голям капацитет: HDPE е предпочитаният материал за опаковки с голям капацитет от 2,5 л до 20 л в области с висока честота на консумация на течни храни, като например ядливо масло, соев сос, оцет, вино за готвене и др. Например, основните местни марки ядливи масла (като Джинлонгю и Лухуа) използват формован чрез издухване HDPE материал за своите 5-литрови варели за ядливо масло, който има предимствата на силна устойчивост на удар и не се чупи лесно дори по време на транспортиране, предотвратявайки изтичане на масло; Второ, той има умерени бариерни свойства, които могат да забавят контакта между ядливото масло и въздуха, да намалят окисляването и гранясването (някои висококачествени варели за ядливо масло могат да използват ко-екструдирана структура HDPE/EVOH за допълнително повишаване на устойчивостта на кислород); Трето, здравината на резбата на отвора на бутилката е висока и тя може да се отваря многократно, когато е сдвоена с уплътнителна капачка, което я прави подходяща за дългосрочна употреба в домакинствата. Освен това, кофите за кисело мляко с голям капацитет (1L-2L) и кофите за протеинови напитки на растителна основа (като соево мляко и орехово мляко) в млечната промишленост също често се изработват от HDPE, тъй като техните свойства без мирис не влияят на аромата на млякото в млечните продукти.
Контейнери за сос и полутвърди храни: За храни с висок вискозитет, като доматен сос, паста от боб, фъстъчено масло и др., характеристиките на HDPE контейнерите като устойчивост на надраскване и лесно изваждане от формата са особено важни. Този тип контейнери обикновено се шприцоват, с гладки вътрешни стени и по-малко остатъци от сос. Устойчивостта на HDPE на масло може да предотврати проникването на мазнини от соса в контейнера; В същото време, отворът на контейнера може да бъде проектиран с широк отвор или структура с дюза за изстискване за лесен достъп (като бутилки за доматен сос). Например, опаковките с малък капацитет (300 г) на доматен сос Хайнц и опаковките от 500 г на сос Лий Кум Кий Дубан са изработени от HDPE материал, а някои контейнери ще бъдат направени непрозрачни с цветен мастербач, за да се предотврати разваляне на соса поради излагане на светлина.
Помощни контейнери за храна за кърмачета и малки деца: В областта на храната за кърмачета и малки деца, HDPE често се използва за направата на помощни резервоари за съхранение на храна, лъжички за мляко на прах и др. поради високата си безопасност. Например, някои марки консерви с оризови юфки за кърмачета (с капацитет 200-400 г) са изработени от HDPE, които са леки и устойчиви на падане, подходящи за носене от родителите; Лъжичката за мляко на прах е изработена чрез технология за шприцоване, с гладка и без грапавини повърхност, за да се избегне надраскване на устата на бебето. Също така е изработена от HDPE, който е устойчив на високи температури (до 80 ℃ за краткосрочен план) и може да издържи на почистване с гореща вода, отговаряйки на хигиенните изисквания за продукти за кърмачета и малки деца.
2. Приложения на фолио: Подходящо за нуждите от защита на пресни, замразени и преносими храни
HDPE фолиото се произвежда чрез екструдираща технология и може да се раздели на еднослойно фолио и композитно фолио. В зависимост от дебелината и разликите в производителността, то се използва за консервиране на пресни храни, опаковки за замразени храни, торбички за пазаруване на храни и други сценарии:
Фолио за стреч фолио и фолио за опаковане на пресни храни: HDPE фолиото за стреч фолио (обикновено с дебелина 10-20 μm) има добра дишаемост и влагопропускливост, което може да образува микросреда ддддхххх върху повърхността на прясно месо, зеленчуци и плодове - позволявайки навлизането на малко количество кислород, забавяйки анаеробното разваляне на храната, а също така отделяйки известно количество водни пари, за да се избегне кондензация, причиняваща мухъл. В сравнение с ПВЦ (поливинилхлоридното) фолио за стреч фолио, HDPE фолиото за стреч фолио не съдържа пластификатори, има по-висока безопасност и добра устойчивост на ниски температури. Може да се използва за съхранение в хладилник (0-4 ℃); Фолиото за опаковане на пресни храни (с дебелина 30-50 μm), използвано в някои супермаркети, е смес от HDPE и LDPE фолио, която съчетава здравината на HDPE и гъвкавостта на LDPE. Когато се увива върху повърхността на месо и сготвена храна, то не се поврежда лесно и може да блокира външно бактериално замърсяване.
Опаковъчни торбички за замразени храни: опаковъчни торбички за замразени храни като бързо замразени кнедли, бързо замразени оризови кнедли, замразени пържоли (температура на съхранение от -18 ℃ до -25 ℃), най-често използващи HDPE единично фолио или HDPE/ЛЛДПЕН (линеен полиетилен с ниска плътност) композитно фолио. Основното предимство на този вид фолио е неговата устойчивост на ниски температури - то може да остане меко при -25 ℃, няма да се напука поради замръзване и има силна устойчивост на пробиване, което може да предотврати пробиването на опаковъчния плик от ледени кристали в замразените храни; В същото време HDPE фолиото има добра печатаемост и може ясно да отпечата информация като хранителни съставки и срок на годност. Печатарското мастило не се отлепва лесно, което отговаря на изискванията за безопасност на етикетите на храните. Например, опаковъчните торбички за замразени кнедли от марки като Санкуан и Нянсян са изработени предимно от HDPE материал на външния слой и ЛЛДПЕН на вътрешния слой, балансирайки здравината и запечатването.
Пазарски чанти за храна и преносими чанти: Пазарските чанти за храна (с дебелина ≥ 20 μm), използвани в супермаркети и магазини за хранителни стоки, както и преносимите чанти за хляб и сладкиши, са изработени предимно от HDPE материал. HDPE пазарските чанти се характеризират с леко тегло (10% -15% по-леки от ПП чантите със същата дебелина), силна товароносимост (могат да издържат на тегло от 5-10 кг), добра устойчивост на разкъсване и могат да бъдат рециклирани (някои биоразградими HDPE пазарски чанти също могат бавно да се разграждат в естествена среда); Торбичките за хляб често използват HDPE микропорест филм, който създава малки дишащи отвори върху филма, за да освободи въглеродния диоксид, произведен от ферментацията на хляба, предотвратявайки подуването вътре в чантата и предотвратявайки развалянето на хляба, като същевременно запазва меката текстура на хляба.
3. Приложения за запечатване и оформяне на опаковки: адаптирани към персонализираните нужди на специални храни
Някои храни, като ядки, чай и кафе, изискват по-високи запечатващи и бариерни свойства за опаковане. HDPE може да бъде персонализиран в опаковки чрез композитни или специални процеси на формоване с други материали.
Запечатан буркан с ядки и сушени продукти: Сушени продукти като ядки, семки от пъпеш и червени фурми са склонни към абсорбиране на влага и развитие на мухъл, както и имат високо съдържание на мазнини, което е склонно към окисляване, което изисква опаковка с висока степен на запечатване. Запечатаните консерви от HDPE обикновено са шприцвани и са снабдени със силиконови уплътнителни пръстени, които могат да постигнат двойна защита срещу влага и окисляване. Корпусът на консервата е непрозрачен, което може да предотврати загубата на хранителни вещества в сухите продукти, причинена от излагане на светлина; Някои марки добавят и десиканти към консервите, а химическата стабилност на HDPE може да предотврати реакцията на десикантите с контейнера, гарантирайки безопасността на храните. Например, консервираните ядки на Три Катерици и Лянпинпузи са частично изработени от HDPE материал, който е подходящ за дългосрочно съхранение в домашни условия.
Композитни опаковки за кафе и чай: Храни като кафе на прах, черен чай и зелен чай са изключително чувствителни към кислород и влага. HDPE често се смесва с EVOH (кислородно-бариерен слой) и алуминиево фолио (светло- и кислородно-бариерен слой), за да се създадат многослойни композитни опаковки (като HDPE/EVOH/HDPE, HDPE/алуминиево фолио/ЛЛДПЕН). Сред тях HDPE служи като външен и вътрешен слой, осигурявайки механична здравина и свойства на термозапечатване, докато EVOH или алуминиевото фолио служи като междинен бариерен слой, предотвратявайки навлизането на кислород и влага и удължавайки срока на годност на храната. Например, малките опаковки (единична опаковка) на разтворимо кафе са предимно изработени от HDPE на вътрешния слой и от композитен слой от HDPE и алуминиево фолио на външния слой, което може да гарантира, че кафето на прах запазва вкуса си по време на срока на годност; HDPE/алуминиево фолио, композитно фолио, често се използва за вакуумно опаковане на чай, което може допълнително да забави окисляването на чая във вакуумни условия.
3. Приложение на HDPE в областта на хранителните прибори и помощните средства за обработка: разширяване на сценария от производство до потребление
В допълнение към опаковките, HDPE се използва широко в хранителни прибори (инструменти, които влизат в директен контакт с храна) и спомагателно оборудване за обработка (поддържащи компоненти в производствения процес). Неговата издръжливост и безопасност го правят идеален материал за заместване на метал и стъкло.
1. Приложения за хранителни прибори: адаптирани към нуждите на домакинствата и бизнеса от директен контакт
HDPE уредите се използват широко в домашните кухни и кетъринг индустрията поради тяхната устойчивост на удар, лесно почистване и липса на мирис. Типични продукти включват:
Домашни кухненски прибори: Най-разпространената е HDPE кухненската дъска за рязане, която има предимствата: първо, умерена твърдост, без следи от нож като дървени дъски за рязане (намаляващ растежа на бактерии) и без износване на инструменти като стъклени дъски за рязане; второ, има добра водоустойчивост, не абсорбира лесно вода и мухъл и може да издържи на почистване с гореща вода при 80 ℃, което я прави удобна за дезинфекция; трето, лека е, с 30% -40% по-лека от дървените дъски за рязане, което я прави по-удобна за употреба. Освен това, HDPE може да се използва и за направата на кофи за вода с хранителен клас (като вътрешната облицовка на кофи за диспенсъри за вода), легени за ориз, кутии за съхранение и др. Вътрешната облицовка на HDPE кофите за диспенсъри за вода трябва да отговаря на по-високи хигиенни стандарти (като изискванията за ограничение на миграцията в Великобритания 4806.11-2024), за да се гарантира безопасността на питейната вода.
Търговски и еднократни прибори: В кетъринг индустрията HDPE може да се използва за направата на чаши за студени напитки за еднократна употреба (като чаши за чай с мляко, чаши за кола), капаци за чаши за кисело мляко, кутии за храна и др. Чашите за студени напитки от HDPE за еднократна употреба имат добра устойчивост на ниски температури (могат да поберат сладолед или студени напитки при -5 ℃), не се деформират лесно и могат да се отпечатват лога на марки върху повърхността; Капакът на чашата за кисело мляко е изработен чрез технология за шприцоване, което има добро уплътнение и може да предотврати изтичане на кисело мляко. Освен това е лесен за отваряне (просто се откъсва). Освен това, инструменти като купи за храна, лъжици и лопати в търговските кухни често са изработени от HDPE, който е устойчив на износване, удароустойчив, може да се използва многократно за дълго време и има по-ниска цена от приборите от неръждаема стомана.
Прибори за хранене на бебета и малки деца: HDPE е един от основните материали за купички за хранене на бебета и малки деца и чаши за вода. Например, купичките за бебешка храна обикновено са изработени от HDPE материал, който се характеризира със силна устойчивост на падане (дори ако падне от масата, не е лесно да се счупи, като се избягва надраскване на бебето); Второ, устойчивост на висока температура (може да издържи на горещо пране със 100 ℃ вода или миене в съдомиялна машина); Трето, няма мирис и не влияе на вкуса на допълващите храни. Някои висок клас оборудване за бебета и малки деца също използват антибактериален HDPE (с добавен антибактериален агент със сребърни йони), за да намалят допълнително растежа на бактериите и да отговорят на хигиенните изисквания на продуктите за бебета и малки деца.
2. Приложение в областта на помощта при преработката: подпомагане на безопасността и ефективността на производството на храни
В промишлени условия като предприятия за преработка на храни, кланици и млечни фабрики, устойчивостта на корозия и удароустойчивостта на HDPE го правят основен материал за технологично оборудване и спомагателни логистични компоненти. Основните му приложения включват:
Кутии и палети за оборот на хранителни продукти: От транспортиране на суровини до дистрибуция на готови продукти, за хранителни продукти са необходими голям брой кутии и палети за оборот, а HDPE е предпочитаният материал за такива продукти. HDPE кутиите за оборот имат следните предимства: първо, те са силно устойчиви на удар и не се повреждат лесно, дори ако се сблъскат или подредят (обикновено могат да се подредят 6-8 слоя) по време на логистичен транспорт, избягвайки изтичане на суровини или готови продукти; второ, имат добра устойчивост на ниски температури и могат да се използват за оборот на студена верига (като транспортиране на прясно месо и млечни продукти), без да се напукват поради ниска температура; трето, лесни са за почистване и дезинфекция, с гладка повърхност и без мъртви ъгли. Могат да издържат на висока температура и почистване под високо налягане (80-90 ℃), често използвани в хранителните фабрики, и химически дезинфектанти (като разтвор на натриев хипохлорит), избягвайки кръстосано замърсяване. Например, кутиите за оборот на прясно мляко на големи местни млечни компании като Или и Менгню са изработени от HDPE материал и могат да се използват повторно повече от 50 пъти, намалявайки логистичните разходи.
Компоненти на оборудване за преработка на храни: HDPE може да се използва за направата на транспортни тръби, клапани, резервоари за съхранение, почистващи резервоари и други компоненти по време на процеса на преработка на храни. Например, тръбопроводът за транспортиране на сок в завод за преработка на сокове използва HDPE материал, за да се избегне миграцията на тежки метали, която може да бъде причинена от метални тръбопроводи (като неръждаема стомана), а киселинната устойчивост на HDPE може да издържи на корозията на органични киселини (като лимонена киселина и ябълчена киселина) в сока; Резервоарът за почистване на хранителната фабрика е заварен с HDPE лист, който има гладка повърхност и не оставя лесно хранителни остатъци, което го прави удобен за ежедневно почистване и дезинфекция. Освен това, HDPE може да се използва и за направата на корпуси на помпи за хранителни цели, корпуси на филтри и др., осигурявайки безопасност при контакт с храната по време на обработката.
Спомагателни компоненти за студена верига и съхранение: В складовете за студена верига, HDPE може да се използва за направата на прегради за рафтове, подови панели, изолационни облицовки за кутии и др. Например, преградите на рафтовете за студена верига са изработени от HDPE лист, който има добра устойчивост на ниски температури (запазва здравина дори при -40 ℃) и противоплъзгаща повърхност, за да предотврати изплъзване на стоките; HDPE изолационната облицовка на кутиите има добра топлоизолация, която може да се използва заедно с изолационни материали (като полиуретанова пяна), за да се удължи времето за запазване на топлината на храните в студената верига (като например изолационни кутии за дистрибуция на пресни продукти в електронната търговия, облицовката е предимно от HDPE).
4. Тенденцията на приложение на HDPE в хранително-вкусовата промишленост: екологизиране, функционализация и висок клас
С повишаването на търсенето на безопасност, екологичност и ефективност в хранително-вкусовата промишленост, приложението на HDPE вече не се ограничава до традиционните сценарии, а се развива в три посоки: рециклиране, функционална модификация и персонализиране от висок клас, което допълнително разширява границите на приложение в хранително-вкусовата промишленост.
1. Съответстващо приложение на рециклиран HDPE: насърчаване на кръговата икономика в опаковките за храни
В условията на глобалната тенденция за намаляване на емисиите на пластмаса и въглерод, приложението на рециклиран HDPE (rHDPE) в хранително-вкусовата промишленост се превърна в гореща тема. В момента, чрез усъвършенствани процеси на рециклиране, като химическа деполимеризация и физическо пречистване, rHDPE може да отговаря на стандартите за контакт с храни и да се използва за направата на опаковки за храни, които не са в директен контакт (като външни фолиа, кутии за обръщане), или опаковки за храни, които са в директен контакт (като варели за ядливи масла, бутилки за кисело мляко) след строги тестове. Например, Европейският съюз одобри rHDPE за употреба в контакт с някои течни храни (като питейна вода и ядливи масла), а Китай също така определи изискванията за използване на рециклирани пластмаси в Великобритания 4806.11-2024. В бъдеще rHDPE ще се превърне във важна суровина за опаковки на храни, помагайки на хранителната промишленост да постигне целите си за въглероден пик и въглеродна неутралност.
2. Функционално модифициран HDPE: Подходящ за специалните нужди на храни с високо търсене
За да отговори на нуждите от опаковане на висококачествени храни, като например органични и функционални храни, HDPE може да бъде модифициран, за да се получат повече функции, като например:
Антибактериален HDPE: Опаковките или приборите, изработени с антибактериални агенти за хранителни цели (като сребърни йони и цинков оксид), могат да инхибират растежа на патогенни бактерии като Ешерихия коли и Стафилокок златен и са подходящи за бързоразвалящи се храни като прясно месо и бебешка храна;
Високобариерен HDPE: Чрез смесване или коекструдиране с материали като EVOH и MXD6 (полихексаметилендиамин), свойствата на HDPE за кислородна и водна бариера се подобряват, което го прави подходящ за храни като кафе, чай и ядки, които изискват високи бариерни свойства и удължаване на срока му на годност;
Разградим HDPE: Чрез добавяне на биоразградими компоненти като нишесте и поликапролактон към HDPE, получената опаковка може бавно да се разгражда в естествена среда, намалявайки замърсяването с пластмаса и я правейки подходяща за опаковки за еднократна употреба на храни, като например пазарски чанти и кутии за хранене.
3. Висококачествени персонализирани приложения: адаптирани към нуждите на сегментираната хранително-вкусова промишленост
С подразделянето на хранителната промишленост (като предварително опаковани ястия, заместители на хранене и млечни продукти с ниска температура), приложението на HDPE се развива към персонализиране. Например, индустрията за предварително опаковани храни изисква опаковки, които могат да се нагряват в микровълнова фурна и са силно запечатани. HDPE може да бъде модифициран, за да се подобри устойчивостта му на високи температури (краткосрочна устойчивост до 120 ℃) и комбиниран с ПП, за да се създадат кутии за хранене, които могат да се нагряват в микровълнова фурна; Заместителите на хранене (като протеинов прах и млечни шейкове) изискват малки опаковки с малък капацитет и преносим капацитет. HDPE може да се използва за производство на запечатани кутии с малък капацитет от 10-30 грама чрез технология за шприцоване, което го прави удобен за носене от потребителите. Освен това, HDPE може да се комбинира и с други материали, като хартия и алуминиево фолио, за да се създадат пластмасови хартиени композитни опаковки, които балансират екологичността и функционалността и са подходящи за позициониране на марката на висок клас храни.
5. Резюме: HDPE - основният материал за безопасност и ефективност в хранително-вкусовата промишленост
HDPE, с основните си предимства като съответствие с изискванията за безопасност, силна устойчивост на околната среда и гъвкава обработка, е дълбоко интегриран в цялата верига на хранително-вкусовата промишленост, от стреч фолио и варели за ядливи масла в домашните кухни, до кутии за обръщане и конвейерни тръбопроводи в хранителните фабрики, до торби за замразени опаковки и изолирани кутии в логистиката на студената верига. Характеристиките му за липса на миграция на вредни вещества, устойчивост на ниски температури и удароустойчивост гарантират безопасността на храната от производството до консумацията; Ниската му цена и рециклируемите му характеристики са подходящи за нуждите на ефективността и зеленото развитие на хранителната промишленост. В бъдеще, с модернизирането на технологиите за регенерация и процесите на модификация, HDPE ще играе по-важна роля в хранително-вкусовата промишленост, не само като основен опаковъчен материал, но и като ключова подкрепа за насърчаване на безопасното, зелено и висококачествено развитие на хранителната промишленост.